Taksim: place centrale

Je commencerai la visite de la ville par l'incontournable place Taksim (Taksin Meydanı).
Point de convergence de nombreux transports (Dolmuş buş, bus, taxi, métro, tramway et funiculaire), c'est aussi le point de départ de la célèbre Istiklal Caddesi (Avenue de l'indépendance).
On y trouve de tout, et surtout de la nourriture! Petit aperçu de la place...